Descripción

• Cuchillo de 300 mm de hoja, lo que es adecuado para cortar piezas grandes de alimentos.
• Fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, otorgando un corte profesional y de larga durabilidad.
• Mango con núcleo duro de polipropileno recubierto con un caucho especialmente cómodo de usar, totalmente ergonómico y antideslizante.
• Resistente a la deformación por temperaturas extremas.
• El cuchillo Arcos 2427, con su hoja larga y flexible, se utiliza principalmente para cortar y servir lonchas finas de alimentos como jamón o salmón.
• Su diseño permite obtener rebanadas uniformes y precisas, facilitando el corte en lonchas muy finas.
• La flexibilidad de la hoja permite adaptarse a la forma del alimento, facilitando el corte en lonchas finas y uniformes.
• Aunque se puede utilizar para cortar otros alimentos, su diseño está especialmente pensado para el corte de productos como jamón y salmón.
• Los cuchillos Arcos están diseñados para garantizar un perfecto control higiénico durante el corte, lo que es fundamental para la manipulación de alimentos.